Cadena: CAFE
Tipo: DOCUMENTO INFORMATIVO
Idioma: ESPAÑOL
Autor: ANACAFE
Formato: PDF
Contenido: Documento que describe la importancia del beneficio húmedo para la calidad del café, con recomendaciones para los siguientes procesos: antes y durante de la cosecha, el corte del fruto, el recibo y clasificación del fruto, despulpado y clasificación, fermentación, lavado y secado, almacenamiento y mantenimiento preventivo de maquinaria.
Puntos: SISTEMAS INTERNOS DE CONTROL
Estado: Disponible
Dirigido a: PROMOTORES Y PRODUCTORES